Vegane Ernährung – Chancen, Risiken, Tricks und Tipps

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Deutsch/englisch Onlinewörterbuch:
www.leo.org (Übersetzung deutsch/englisch)

Nährstoffrechner:
https://cronometer.com

Eisencheck:
https://www.eisencheck.at/

Ellsworth Wareham: Bis 95 am OP-Tisch, anstatt unter dem Messer:
https://www.youtube.com/results?search_query=ellsworth+wareham+

Frau isst jeden Tag 3 Eier (statt Fleisch?) und stirbt mit 117:
https://www.welt.de/vermischtes/article155358833/Aelteste-Frau-der-Welt-verraet-das-Geheimnis-ihrer-Gesundheit.html

DGE Stellungnahme zu veganer Kost:
https://de.wikipedia.org/wiki/Deutsche_Gesellschaft_f%C3%BCr_Ern%C3%A4hrung#Positionierung_zur_vegetarischen_und_veganen_Ern%C3%A4hrungsweise

Nachtrag zu Fett:
Eines der Probleme der veganen Ernährung ist der übermäßige Konsum von Fett und Zucker.


Quelle und Kommentare hier:
https://www.youtube.com/channel/UCiT0SUtIWTQZQd1galJ-hpw