von Michael Kiesewetter
Aus der modernen Küche ist Kokosöl nicht mehr wegzudenken. Es zählt zum sogenannten Superfood. Doch die Harvard-Professorin Karin Michels hat das angebliche Wundermittel in ihrem Vortrag „Kokosöl und andere Ernährungsirrtümer“ an der Universität Freiburg als „reines Gift“ bezeichnet.
Die Aussagen von Prof. Michels zum Kokosöl sind knallhart. Und sie scheinen keine zweite Meinung zuzulassen. Demnach ist Kokosöl eines der schlimmsten Nahrungsmittel, die man überhaupt zu sich nehmen kann.
Nicht eine einzige Studie soll irgendeine positive Wirkung des Öls auf den Menschen belegen. Es soll gefährlicher sein als Schweineschmalz.
Unser Reporter Michael Kiesewetter hat mit dem Molekularbiologen, Mediziner und Bestsellerautor des Buches „Die Alzheimer-Lüge“, Dr. Michael Nehls, über diese Vorwürfe gesprochen.
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